Der Wein des Castello

Gedeiht an einem besonderen Ort und bewahrt daher das ganze Bouquet: Der Castello-Wein wird nach uralter Tradition der Insel gekeltert. Er stammt von den Biancolella-Trauben, die unter der Sonne reifen, in einem Weingarten des Castello Aragonese in Ischia, einem von altem Gemäuer umgebenen Panorama. Er wächst in einem mit Türmchen und Terrassen versehenen Garten, ganz dicht an Oliven, Myrte und aromatischen Kräutern; es handelt sich um einen intimen, einladenden Garten, nicht unähnlich jenem, in dem Vittoria Colonna vor einem halben Jahrtausend spazieren ging, als sie auf dem Castello lebte.

Der Castello-Wein verdankt sich aber auch der Entschlossenheit der Familie Mattera – Gabriele, seine Frau Karin und ihre Kinder Nicola und Anna Cristina –, die bestrebt war, einen uralten, von Gesträuch bedeckten Weinberg wiederzubeleben. Die Arbeit daran begann vor 30 Jahren in Kooperation mit einem der kundigsten Önologen Kampaniens, Andrea D'Ambra, der hier eine autochthone, für die Insel Ischia und ihre vulkanischen Böden typische Rebsorte angepflanzt hat: Biancolella, mit fruchtigem und stark mediterranem Bukett, reich an Zitrusfrucht- und zarten Gewürznoten.

Es ist dies eine uralte Rebsorte, die von griechischen Siedlern auf die Insel Ischia gebracht wurde, als sie hier im 8. Jh. v. Chr. Pithekoussai gründeten, und am Castello Aragonese mit Sicherheit spätestens seit dem Mittelalter kultiviert wurde, einer Zeit, in der die Insel ein kleines, dicht besiedeltes Zentrum wurde.

Scherzhaft könnten wir sagen, dass der Castello-Wein so etwas wie ein Abriss der Insel ist, vereint er doch geschichtliche, landschaftliche und geologische Aspekte des Territoriums in sich; dabei ist es ein jedenfalls exzellenter Wein, der besser als mit tausend Worten durch den unmittelbaren Geschmacks- und Geruchseindruck von der tiefer verborgenen Identität Ischias und seiner Festung erzählt.

Ein ehrlicher Wein, nicht bloß im önologischen Wortsinn, sondern auch im Sinne eines authentischen Weines, der von uns erzählt. Es ist berauschend, ihn an seinem Ursprungsort, am Castello, vor einem beeindruckenden Panorama zu kosten. Ideal zum Mitnehmen, um ein Stück Ischia bei sich zuhause wieder aufleben zu lassen. Ein perfektes Geschenk, um sich Freunde zu machen